Maydanozgiller familyasından olan rezene çiçeği, boyu iki metreye kadar uzanabilen kokulu ve otsu bir bitkidir. Rezene çiçeğinin yaprakları tüysüz ve saplıdır. Çiçekleri şemsiye şeklinde açılır ve uzun saplıdır. Tohumları bol miktarda protein içerir ve yağ açısından oldukça zengindir. Bu bitki, genellikle kurak ve kayalık yerlerde yetişir.

Rezene, boğaz rahatsızlıklarında, balgam söktürmede ve boğaz ağrısında oldukça etkilidir. Çocuklarda rahatlatıcı özelliklere sahiptir. Mide rahatsızlığı ve şişkinlik yaşayan bireyler için de oldukça faydalıdır. Rezene çiçeği, pek çok ilacın içerisinde olmazsa olmaz bir etken madde olarak yer alır. Sindirim sorunlarından kaynaklanan baş ağrılarına, annelerin süt miktarının artmasına, iştahsızlığa, görme zorluğu yaşayan bireylere ve sinirlilik hallerine karşı etkili bir bitkidir.

Rezene çiçeği çayı, öksürük ve akciğer hastalıklarına, astım kramplarına karşı önemli derecede iyileştirici etkiye sahiptir. Gün içerisinde sürekli çalışan gözlerimizin yorgunluğundan ve iltihaplanmasından dolayı oluşan rahatsızlıkları gidermek için, günde 3-4 kere rezene çayı ile gözlerin yıkanması iltihabın azalmasına ve zamanla yok olmasına yardımcı olur.

Rezene çiçeği, çeşitli sağlık sorunlarına karşı doğal bir çözüm sunar ve bu bitki, hem ilaçların bileşiminde hem de günlük yaşamda çeşitli şekillerde kullanılabilir. Özellikle çay olarak tüketildiğinde, sağladığı faydalar nedeniyle tercih edilmektedir.