Rezene balı, hazımsızlık, şişkinlik, mide ağrısı ve mide bulantısı gibi rahatsızlıklarda haricen kullanılan bir karışımdır. Sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur. Rezene, sarı renkli çiçekleri olan bir bitkidir ve çoğunlukla Akdeniz ikliminin görüldüğü yerlerde yetişir. Rezene bitkisinin tohumları ve olgun meyveleri medikal amaçla kullanılan rezene yağının elde edilmesinde kullanılır. Rezene yağı, anason gibi yoğun kokulu ve uçucu bir yağdır. Uçucu rezene yağının anason gibi keskin kokmasının sebebi yapısında bol miktarda bulunan trans-anetol maddesidir.

Trans anetol, estragol, kamfen, mirsen, fenkon, limonen, gamma-terpenler, gamma-fenchene, trepinoller, skopoletin, ostenol, hidroksikumarinler, psolaren, xanthotoksin, piranokumarinler, bergapten, furanokumarinler, umbelliferon, alfa ve beta phellandrene, rezene yağının başlıca bileşenleridir. Rezene tohumu, C vitamini ve beta karoteni içerisinde oldukça fazla miktarda bulundurmakla birlikte kalsiyum, magnezyum ve demir gibi metal katyonlarını da içerisinde az miktarda bulundurmaktadır.

Rezene balı, 1 kg balın içine 500 mg rezene yağı eklenerek hazırlanır. Uzmanlar, rezene balının günde 10-20 gram arasında tüketilmesini tavsiye etmektedir. Ayrıca, kolik şikayeti olan bebekler için 165 mg rezene, 180 mg Alman papatyası ve 100 gr oğul otu eklenerek günde iki kez kullanılmış ve başarılı olmuştur. Bir uzmanın kontrolü haricinde hamile bayanlarda ve bebeklerde kullanımı sakıncalı olabilir.

Rezene balı, yıllardır bilinen birçok hastalıkta tedaviye destek amaçlı etkin olarak kullanılmaktadır. İnsan sağlığına olan faydalarını saymakla bitiremeyiz. Rezene balı, mide rahatsızlıkları ve hipertansiyon olmak üzere birçok hastalıkta kullanılmaktadır. Rezene balı, vücut direncini artırır ve vücudu hastalıklara karşı korur. Emziren bayanlarda anne sütünü artırdığı bilinmektedir. İçeriğinde antioksidanlar barındırdığından kemik erimesinin tedavisinde ve kemik sağlığının korunmasında destek amaçlı kullanılır. Ayrıca, bazı kanser türlerinin tedavisinde de destek amaçlı olarak kullanılmaktadır.

Rezene balı sadece sindirim sistemi rahatsızlıklarına değil, aynı zamanda genel sağlığa da katkıda bulunur. Özellikle antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücre yenilenmesini destekler. Ayrıca, rezene balı cilt sağlığı üzerinde de olumlu etkiler yapabilir; ciltteki iltihapları azaltır ve cildin daha parlak ve sağlıklı görünmesini sağlar.

Yarım litre kaynar suya 10 gram rezene meyvesi veya tohumu eklenir. 15-20 dakika demleme süresinden sonra içilmeye hazır hale gelir. Gün içinde belli aralıklarla 2-3 fincan tüketilebilir. Rezene çayı, üst solunum yollarındaki rahatsızlıklarda en çok tercih edilen yöntemlerden biridir. Ilık bir rezene çayı, boğaz ağrısını hafifletir ve şikayetleri azaltır. İdrar söktürücü etkisi vardır. Uzmanlar, rezene yağındaki anetol ve fenkon bileşenlerinin üst solunum yollarındaki salgıların düzenlenmesine yardımcı olduğunu düşünmektedir. Bayanlarda östrojen hormonunun ortaya çıkardığı rahatsızlıklar üzerinde de etkili olduğu düşünülmektedir. Rezene çayı, çok fazla ağlayan bebeklerde sakinleştirmek amaçlı kullanıldığı bilinmektedir. Bağırsakların aktif çalışmasını sağlayarak zayıflamaya destek olur.