Rezene Tohumu Çayı
Yıl boyunca her zaman kolaylıkla bulunabilen ve uzun ömürlü bir bitki olan rezene, ülkemizde Akdeniz ve Ortadoğu'da, dünyada ise birçok bölgede doğal olarak yetişir. Tat ve görünüm açısından dereotunu andıran bu bitki, Pakistan ve Hint mutfağında başta olmak üzere birçok ülkenin mutfağında oldukça sık kullanılan bir baharattır. Sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve fosfor gibi birçok element ve madde açısından oldukça zengindir ve bununla beraber A, B, C vitaminleri içerir. Rezene bitkisinin soğanı, yağı, yaprakları ve tohumu çoğunlukla yemeklerde kullanılır ve özellikle de kurutulmuş tohumlarından yapılan çay birçok rahatsızlığın tedavisinde kullanılır.
Rezene çayı sağlık açısından oldukça faydalıdır ve birçok hastalıktan kurtulmak için harika bir içecektir. Hoş kokusu ve tadı ile özellikle de son yıllarda en çok kullanılan bitki çayları arasında yer alır.
Rezene Tohumu Çayı Faydaları Nelerdir?
- Rezene tohumu çayı, mineral açısından zengin olması nedeniyle soğuk algınlığı, grip ve halsizliğe oldukça iyi gelir.
- Sindirimle ilgili problemlerin giderilmesinde yardımcı olur, mide kramplarına iyi gelir ve bununla beraber gaz, hazımsızlık ve ishale karşı oldukça etkilidir.
- Mide ülseri hastalığına sebep olan bakteriler ile savaşır ve mide ülserinin belirtilerini hafifletir.
- Rezene tohumu çayı tokluk hissi verir. Bu özelliğinden dolayı zayıflamak isteyenler bu çayı günde 3-4 fincan içebilirler.
- Sindirim sisteminin çalışmasına katkı sağladığı için zayıflamak isteyenler için vazgeçilmez bir bitki çayıdır.
- Spazmı azaltan özelliğinden dolayı kasılmalar sebebiyle ortaya çıkan adet sancılarını azaltmak için kullanılabilir.
- Anne sütünü artırıcı etkiye sahip olması nedeniyle emziren anneler için oldukça faydalıdır.
- Mineral bakımından oldukça zengin olan rezene tohumu çayı, yüksek ateşin düşürülmesi ve bazı enfeksiyonlara karşı vücudu güçlendirmek için kullanılabilir.
- Demlenen rezene tohumu çayı ılıdıktan sonra bir pamuk yardımı ile gözlerin üzerine yerleştirilerek 15-20 dakika kadar bekletildiğinde gözlerdeki oluşan şişliğin giderilmesine yardımcı olur.
- Kolik bebeklerin tedavisinde kullanılan rezene tohumu çayı, kolik bebeklerde ortaya çıkan belirtileri azaltır ve bebeğin rahatlamasını sağlar.
- Sinirleri yatıştırıcı özelliğe sahip olması nedeniyle kişiyi rahatlatır.
- İdrar söktürücü özelliğe sahiptir.
- Safra üretimine yardımcı olur.
- Diş ağrılarının hafiflemesine yardımcı olur.
- Libidoyu artırır.
- Böbreklerin fonksiyonunu geliştirici özelliğe sahiptir.
- Ağız kokusunu azaltır ve balgamlı öksürük tedavisinde kullanılabilir.
Rezene Tohumu Çayı Nasıl Yapılır?
Bir fincan kaynatılmış suyun içerisine bir çay kaşığı rezene tohumu ekleyin ve 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Demlenen rezene tohumu çayının suyunu süzdükten sonra günde 3-4 defa yemeklerden önce tüketebilirsiniz. Hazırlamış olduğunuz bu çay, gaz sancısı olan bebeklere ise günde 3-4 çay kaşığı kullanılabilir. |
